Dzisiaj w nocy rozpoczyna się największe święto na Trynidadzie i na innych wyspach karaibskich czyli Karnawał. Na Trynidadzie czas karnawału jest narodowym świętem powszechnym, gdzie poniedziałek i wtorek karnawałowe są dniami wolnymi od pracy, a w całym kraju odbywa się największa uliczna impreza w rytmach muzyki soca, calypso, dancehall, reggae i narodowego instrumentu Trynidadu i…
Tag: Trynidad
Curry Chicken czyli Kurczak Curry z Trynidadu
Curry jest najbardziej popularną, poweszechną i dla wielu najsmaczniejszą potrawą na Trynidadzie. Dla niektórych może to być zaskakujące, gdyż curry kojaży się bardziej z Indiami i innymi krajami azjatyckimi. Na Karaibach curry jest jednak bardzo popularne, ze względu na mieszkającą tam populację pochodzącą z Indii. W 1845 roku na Trynidad i inne wyspy karaibskie przybyli…
Początek Przygody
Moja przygoda z Trynidadem i Tobago zaczęła się w 2006 roku kiedy po raz pierwszy w życiu wylądowałam za oceanem, w tropikach karaibskiego Trynidadu, żeby… wyjść za mąż! Nie wiedząc kompletnie czego się spodziewać, zderzyłam się z bogatą, barwną kulturą pełną muzyki, tańca, religijnej różnorodności i przepysznego jedzenia. Już w pierwszych dniach mojego pobytu zaczęły…
Poznaj smak Karaibów
Witam na moim blogu gdzie będę dzielić się z wami przepisami kuchni Karaibów, a w szczególności Trynidadu i Tobago.
Karaibskie Smaki 